CARO, de Catena y Rothschild, tiene una fuerte identidad argentina, caracterizada por la uva Malbec, a la que se le da mayor elegancia y complejidad a través de la mezcla con Cabernet Sauvignon. La combinación produce un vino voluptuoso y refinado con un equilibrio armonioso entre la identidad argentina del vino y su estilo bordelés.
El vino y la Grappa se derivan de las uvas. Este origen común es la razón de su profunda afinidad.
El vino y la Grappa son ambos testigos silenciosos testigos silenciosos de valores fundamentales, como la pureza de las cosas sencillas, la amistad, la sinceridad las cosas sencillas, la amistad, la sinceridad
Grapa Banfi
Producida a partir de pieles de uva de Brunello di Montalcino, Banfi Grappa, una grappa premium, es seca y austera con un final penetrante y fresco. A diferencia del brandy, que se destila del vino, Grappa se destila del alma de la uva: los sólidos que quedan cuando el jugo de la uva comienza su viaje para convertirse en vino.
Esencia Matarromera es fruto de la ilusión, compromiso y paciencia de su creador Carlos Moro. Para él: «Las bodegas tienen que ser empresas flexibles, dinámicas y modernas, pero sin perder la esencia de lo que hemos ido atesorando a lo largo de la vida». Su constante búsqueda de la excelencia exigían adaptar las instalaciones para encarar el futuro con plenas garantías. Así es como en 2018 se inicia el ambicioso reto de ampliar y renovar la emblemática Matarromera, bajo el compromiso de respetar los valores de la Bodega para seguir liderando el futuro desde el respeto a su esencia. A la Esencia de Matarromera.
Langley’s, ganador de un premio, utiliza métodos de producción tradicionales y obtiene los mejores y más equilibrados ingredientes y productos botánicos para garantizar que cada ginebra sea refinada, elegante y se mantenga fiel a su receta original, a la vez que atrae las preferencias de bebida contemporáneas.
Hechas a mano en Inglaterra, las tres ginebras de la gama, Langley’s First Chapter, London Dry y Old Tom, muestran cómo deberían ser estos estilos; innovadora pero respetuosa con la historia de la ginebra y el oficio de destilar.
Whisky japonés mezclado Un homenaje a la provincia que ha sido el hogar de la destilería Matsui desde 1910. LA gama TOTTORI está compuesta por varios whiskies japoneses. El uso del agua limpia y fresca de los arroyos naturales de Tottori es clave para el proceso.
Nos tomamos muy enserio la calidad de cada uno de nuestros rones. Por esto, realizamos producciones numeradas para garantizar a cada consumidor el mejor producto final.
Botran. Ron añejo fino de Quetzaltenango, Guatemala. Botran era el apellido de cinco hermanos de una familia productora de caña de azúcar. En 1939, recurrieron a la destilación. La caña de azúcar crece de suelo volcánico, costero y sólo se utiliza la miel virgen; el resultado es un dulce ron guatemalteco de deliciosa complejidad.
Bumbu se destiló originalmente a fines del siglo XIX y es una parte integral de la historia del ron caribeño. La atención se centra en rones de lotes pequeños con mezclas originales de especias que se remontan a la producción original de ron en el siglo XVII. Ahora propiedad de Sovereign Brands, Bumbu se destiló originalmente en el siglo XIX.
Quinta da Boavista produce vino en el Duero desde la primera demarcación de esta región vinícola, en 1756. La finca está claramente documentada en mapas de renombre de 1843 que fueron creados por el propietario Joseph James Forrester (Barón de Forrester). Posteriormente, estos mapas ganaron fama como referencias importantes para la zona: ‘Mappa do Paiz Vinhateiro do Alto Douro’ (1843) y ‘Douro Portuguez e Paiz Adjacente’ (1848)
Nuestra familia posee alrededor de 70 hectáreas (173 acres) de viñedos con excelentes exposiciones en las regiones mejor calificadas de Piemonte.
La ubicación de nuestros viñedos en una variedad de áreas no se eligió al azar, sino que estuvo determinada por nuestra firme creencia en combinar las diferentes características de cada viñedo y región para producir vinos que representen los estilos de cada terroir de la denominación en su conjunto, en lugar de de sitios individuales.
Este era el método clásico de elaboración de Barolo, Barbaresco y los demás vinos clásicos a finales del siglo XIX y sigue siendo la filosofía de nuestra Familia, hoy y en el futuro.
Si la primera referencia conocida de Lafite data de 1234,con un Gombaud de Lafite, abad del Monasterio de Vertheuil al norte de Pauillac, la existencia de Lafite como señorío medieval está atestiguada desde el siglo XIV. El nombre de Lafite proviene del gascón «la hite», es decir, el montículo. Probablemente ya había viñas en la propiedad, pero fue con los Ségurs, en el siglo XVII, cuando se estructuró el viñedo y se consolidó la reputación de Lafite como una gran finca vinícola. Jacques de Ségur estuvo en el origen de la plantación del viñedo Lafite alrededor de 1670 y a principios de la década de 1680. En 1695, el hijo heredero de Jacques de Ségur, Alexandre, tomó a la heredera de Château Latour como su esposa y la unión le dará Nacimiento de Nicolás-Alexandre de Ségur. Los dos dominios señoriales de Lafite y Latour se unen así para un comienzo de historia vitivinícola común.
Considerada una de las fincas más bonitas de la provincia, la seña de identidad de los vinos de Dehesa la Granja viene dada por una cueva subterránea de 3.000 metros cuadrados construido en 1750.
Familia Fernández Rivera ha dedicado parte de esta finca a la agricultura y a la ganadería. El grupo comercializa también garbanzos, queso y aceite de extrema calidad.
Familia Fernández Rivera plantó los primeros viñedos en 1988. Lo hizo a orillas del Río Duero, en una tierra que ya es mítica. En la actualidad, Condado de Haza cuenta con 200 hectáreas de viñedo 100% Tempranillo, la uva característica de las cuatro bodegas de Familia Fernández Rivera.
Para perfeccionar sus vinos, todos elaborados con Tempranillo, la estructura de esta bodega se diseñó excavando un cerro. Además, tiene un botellero ubicado en un túnel a casi 30 metros de profundidad.
Aunque los comienzos no fueron fáciles, en los años 70 del siglo pasado, el tiempo terminó dando la razón al empeño y tesón del joven Alejandro Fernández. Tras más de 10 años de duro trabajo, aquel pequeño lagar de piedra del siglo XVI fue el germen de una de las bodegas más prestigiosas de España. En la actualidad, los resultados de tan gran esfuerzo son apreciados en todo el mundo.
Bodegas Faustino, situada en Oyón, Rioja Alavesa, goza de un prestigio internacional logrado a lo largo de más de 150 años de experiencia en la elaboración y crianza de vinos de alta gama. Atravesar las puertas de Bodegas Faustino es adentrarse en la historia del vino. Es vivir una experiencia en una de las bodegas más reconocidas a nivel mundial. Es perderse en el inmenso parque de barricas o en su espectacular botellero. Es conocer una gran bodega en la que reposan más de nueve millones de botellas.
Elaborado de la mezcla de variedades clásicas de Bordeaux – en la cual predomina el Cabernet Sauvignon – Almaviva es el resultado del afortunado encuentro de dos culturas.
Chile ofrece su tierra, su clima, y sus viñedos, mientras que Francia contribuye con los conocimientos técnicos de vinificación y sus tradiciones.El resultado es un vino de excepcional elegancia y complejidad. Su lanzamiento fue un enorme impulso para el desarrollo de los vinos chilenos en los mercados internacionales.
En 1988, Domaines Barons de Rothschild, propiedad del famoso Chateau Lafite adquirió una propiedad de 3600 ha con un terroir que reúne una combinación de características excepcionales para la producción de grandes vinos. A 130 metros de altitud y 40 km del Océano Pacífico, el viñedo goza de un microclima especialmente propicio para la producción de vinos de calidad. Los Vascos posee hoy un viñedo de 580 ha, donde poco a poco, el trabajo se ve reflejado en los vinos y las últimas cosechas así lo muestran por su elegancia y concentración.
Un proyecto del cual forma parte el famoso enologo norteamericano Paul Hobbs, quien junto a sus socios Andrea Marchiori y Luis Barraud han creado en Argentina vinos de gran reconocimiento internacional.
El «Clos de los Siete» es un proyecto vitivinícola conjunto de siete inversores franceses, situado al pie de la Cordillera de los Andes, en Vista Flores, 120 Kilometros al sur de la ciudad de Mendoza. La historia de este proyecto está estrechamente ligada a su creador, el enólogo Michel Rolland, asesor de las más prestigiosas bodegas del mundo, quien hizo posible reunir a los nombres más prestigiosos ligados a los grandes Chateaux de Bordeaux.El proyecto incluye a siste bodegas con sus respectivos viñedos; los nombres de estas sociedades han sido cuidadosamente elegidos: Altamira, Lindaflor, Monteviejo, Altaflor, Los Dassos, Herbaflor y Mariflor.
Entre el grupo de franceses viticultores que formaron el proyecto vinícola Clos de los Siete, se encuentra Catherine Pere-Verge, dueña de la primera bodega construida del proyecto: Monteviejo. Con uvas malbec de sus mejores viñedos elaboran Lindaflor, el vino de más cuerpo de la bodega, con 100 por ciento en roble francés nuevo, uva de perfecta maduración y estricto trabajo de vinificación.
Como Si Todo Hubiera Estado Escrito Por Anticipado, Nací En 1947, En La Clínica De Libourne, Situada A 400 Metros De La Apelación Pomerol, Y A 4 Kilómetros De Maillet. En Esa Época Toda La Familia Vivía En Maillet.
Sería Más Tarde – Y Porque Mi Abuelo Vendía Desde Hacía Años Los Vinos Con El Nombre De Bon Pasteur – Cuando Nosotros Ya No Diríamos “Ir A Maillet” Sino “Ir A Bon Pasteur”. Sin Embargo, Para Mí, Siempre Será Maillet. Allí Crecí, Jugué Con Mi Hermano, Recorrí Las Viñas Con Mi Abuelo…
Fue Mi Tierna Infancia, En La Que Los Olores Y Los Sabores Son Inolvidables… Toda La Cultura De Una Vida De Cada Día, En Un Entorno Familiar Y De Campo…
En este territorio montañoso, la viticultura se remonta a la época de los etruscos, que entre el 800 y el 500 a. C. dominaron este tramo de la Toscana y se dedicaron principalmente a la minería, pero es a la Edad Media que las ruinas del castillo de Doglia, llamado del Terriccio, llévanos de vuelta a. Situada estratégicamente en lo alto de los cerros, tenía la función de ser una torre de señalización y protección para las gentes que vivían en los valles y que, al avistar las velas sarracenas, acudían allí en busca de refugio.
En la década de 1980, durante la roturación del suelo para plantar los primeros viñedos de Lupicaia, se encontró en el suelo una reliquia que representaba el sol etrusco y desde ese momento se utiliza como logotipo de la empresa.
Russian Standard (en ruso: Русский Стандарт, romanizado: Russkiу Standart) Vodka es una importante empresa rusa que produce la marca de vodka del mismo nombre. La marca fue fundada por Roustam Tariko en 1998. Actualmente está siendo boicoteada por varios países del mundo debido a la invasión en curso de Ucrania.
JJ Whitley es una gama de vodkas rusos modernos y ginebras artesanales inspiradas en el legado y seleccionadas por el destilador de octava generación Johnny Neill. Las familias Whitley y Neill han estado involucradas en la creación de finos licores desde 1762, utilizando los mejores ingredientes de todo el mundo.
Un historia longeva, un clima y una tierra única, conforman el destilado más tradicional de China, el BAIJIU. Un licor destilado, a base de sorgo y trigo.
Heredando las antiguas técnicas de fabricación, y siguiendo la filosofía de añejamiento natural, los enólogos elaboran un néctar puro, traslúcido, aromático, y con gran cuerpo logrando inundar los corazones del mundo entero.
El Moutai se produce exclusivamente a las orillas del río Chishui en la ciudad de Moutai de Guizhou, un área de 15.03km2, único capaz de suplir el desarrollo y reproducción de los microorganismos requeridos la producción del Moutai. Su estructura geomorfológica está conformado principalmente por rocas púrpuras de shale y conglomerado, de los Períodos Jurásico y Cretáceo. Forma una capa de tierra color púrpura, con un nivel de PH moderado y una buena permeabilidad del agua. El agua superficial y el agua subterránea fluyen a través ambas orillas de las capas de suelo, desembocando en el río Chishui para formar una fuente de agua de alta calidad con un nivel de PH moderado y abundantes elementos minerales para la elaboración del licor Moutai.
La historia de Ron Centenario comienza en 1985, en la ciudad de San José en Costa Rica. Cuando el Añejo Especial 7 levantó la cabeza como el primer ron de la gran familia Centenario de hoy, se estaba preparando para partir, y no solo porque lleva el nombre de un famoso caballo de carreras. En los años siguientes, a este pionero se sumaron muchos otros rones extraordinarios que nuestra Master Blender Doña Susana Masis dio vida.
Ron Centenario es una declaración de amor, un homenaje al paraíso al que llama hogar. Es el resultado de muchos factores que se unen armoniosamente.
Producida a partir de pieles de uva de Brunello di Montalcino, Banfi Grappa, una grappa premium, es seca y austera con un final penetrante y fresco. A diferencia del brandy, que se destila del vino, Grappa se destila del alma de la uva: los sólidos que quedan cuando el jugo de la uva comienza su viaje para convertirse en vino.
Etsu, que significa placer o alegría en idioma japonés, es una ginebra elaborada por la destilería Asahikawa en la isla de Hokkaido. Mejor conocido por su vino de arroz (Sake) o el licor Shochu, Japón comenzó a ingresar al mercado mundial de licores con sus whiskies a principios de la década de 2000 y con sus ginebras modernas en los últimos años.
City of London Gin es un refrescante estilo tradicional de London Dry Gin elaborado a partir de una receta familiar única y contiene una combinación clásica de 9 ingredientes botánicos que incluyen enebro, cáscara de limón, cilantro, angélica, raíz de lirio y canela.
El viñedo del Château Rieussec se extiende en el límite entre Fargues y Sauternes, contiguo al Château d’Yquem. Rieussec es una de las propiedades más destacadas de Sauternes, con viñedos que cubren 93 hectáreas de grava alternada con depósitos sedimentarios.
Desde la Edad Media, el Bierzo acoge a gentes religiosas de todo el orbe. ¿Trajeron ellos la mencía? ¿O, por el contrario, hallaron aquí la variedad y la exportaron con éxito a otras áreas de la Europa atlántica?
220 parcelas conforman el viñedo en propiedad. 45 hectáreas en total, asentadas en suelos de pizarra muy empinados. El cultivo es difícil y exigente.
El Bierzo está en medio de un cruce de influencias climáticas. Hemos aprendido a observar y elaborar vinos de gran fragancia, de delicadeza floral, de energía que ilusiona y maravilla.
Nuestros viñedos de agricultura ecológica y natural se asientan en los altos de Yerga del sistema Ibérico, un entorno montaraz desde el que se domina el valle del Ebro.
Geografía, microclimas y suelos de fuerza cálcica. La historia, la cultura, la garnacha. Todo ello confluye y explica la profunda identidad vitivinícola de Alfaro.
Una especial frescura une las fragancias del matorral con un aire de influencia oceánica. Es una atmósfera emocionante.
Una malta mezclada del poco conocido productor de whisky japonés, Matsui Shuzou. Está elaborado con whiskies de destilerías escocesas, mezclado con whisky japonés y agua filtrada con piedra volcánica. La destilería está ubicada en la prefectura de Tottori, la prefectura menos poblada de Japón, conocida por sus dunas de arena.
El centeno polaco de Belvedere es un grano patrimonial especial, uno de los granos finos que permanece sin cambios desde la antigüedad. Conocido por su tenaz capacidad para soportar temperaturas agresivas y suelos desafiantes, nuestro centeno proviene de solo ocho socios agrícolas locales para una trazabilidad del 100 %.
A diferencia de los ingredientes más neutros, como el trigo o el maíz, el centeno imparte un sabor y un carácter distintos. La neutralidad solía estar asociada con la calidad en el vodka, pero Belvedere siempre ha defendido la profundidad y complejidad características que provienen del centeno.
Hace más de veinte años, Oliver y Oliver decidieron no destilar, ya que tenía más sentido seleccionar los mejores destilados disponibles en el Caribe.
Sus maestros del ron cubano eligen qué alcoholes consideran los más finos y obtienen alcohol ultrafino seleccionado de destilerías en Panamá, Guatemala, Nicaragua y República Dominicana, así como alcohol medio o malta de Trinidad y Tobago y otras destilerías en Francia. e Islas del Caribe Inglés.
Las barricas excepcionales se llevan a las bodegas para el añejamiento del ron en el valle de Hato Nuevo, ubicado en la zona rural de Santo Domingo, República Dominicana.
Johnny Neill es un destilador de octava generación y descendiente directo de Thomas Greenall y JJ Whitley. Después de forjar comenzó una carrera en gestión de inversiones, profundizó en su herencia familiar de destilación y comenzó una nueva carrera, fundando la popular marca Whitley Neill Gin en 2005.
sentido seleccionar los mejores destilados disponibles en el Caribe.
Sus maestros del ron cubano eligen qué alcoholes considerando los más finos y obtienen alcohol ultrafino seleccionado de destilerías en Panamá, Guatemala, Nicaragua y República Dominicana, así como alcohol medio o malta de Trinidad y Tobago y otras destilerías en Francia. e Islas del Caribe Inglés.
Las barricas excepcionales se llevan a las bodegas para el añejamiento del ron en el valle de Hato Nuevo, ubicadas en la zona rural de Santo Domingo, República Dominicana.
Con nuestra colección Cognac de Caractère, te traemos un coñac que se acerca lo más posible a tus gustos y preferencias estéticas. La colección es una variación de tres acentos diferentes de un coñac intensamente aromático. También te permite personalizar tu botella y crear un coñac único, para disfrutar o para regalar, para complacer a la vista, al olfato y al paladar.
De la vid a la copa, pasando por nuestros alambiques y nuestras bodegas de envejecimiento, nuestros artesanos de Camus han creado para usted esta colección de coñacs para explorar a su gusto: flores, frutas o especias revelan aquí su potencia y le ofrecen un viaje aromático que es lo más cerca posible de tus sentidos
Con nuestra colección Cognac de Caractère, te traemos un coñac que se acerca lo más posible a tus gustos y preferencias estéticas. La colección es una variación de tres acentos diferentes de un coñac intensamente aromático. También te permite personalizar tu botella y crear un coñac único, para disfrutar o para regalar, para complacer a la vista, al olfato y al paladar. De la vid a la copa, pasando por nuestros alambiques y nuestras bodegas de envejecimiento, nuestros artesanos de Camus han creado para usted esta colección de coñacs para explorar a su gusto: flores, frutas o especias revelan aquí su potencia y le ofrecen un viaje aromático que es lo más cerca posible de tus sentidos
Un amargo concentrado elaborado a base de hierbas y especias por House of Angostura en Trinidad y Tobago con extractos de hierbas, raíces, hojas y frutos disueltos en alcohol, es ideal para equilibrar las bebidas alcohólicas, limpiar el paladar y facilitar la digestión.
Nueva Zelanda es uno de los grandes productores del nuevo el mundo, un lugar que conquisto en un periodo breve pero con una historia muy exitosa. Hoy el país ofrece vinos de gran calidad y personalidad que demandan la atención de los mercados más exigentes del mundo. La historia de Matua se basa en la visión de Bill y Ross Spence, quienes implantaron los primeros viñedos en 1974. Desde esa fecha la empresa creció sobre la base de altos estándares de calidad, hasta que en 2001 es nombrada como la mayor bodega productora de Sauvignon Blanc del país.
Es una propiedad familiar ubicada en Brunello, la región de toscana, y ha sido reconocida en el mundo entero por su dedicación a la excelencia y aporte al renacimiento en el arte de la vinificación italiana. La bodega basa su estrategia en la educación, el esmero y la disciplina, para alcanzar el éxito, que ha sido reconocido mundialmente por la prensa especializada. Premios como Italia’s Premier Vineyard Estate, proclamada Bodega del Año en varias publicaciones internacionales, integrante del TOP 100 en Wine Spectator.
Ron Presidente Gran Añejo es un ron de la República Dominicana elaborado por Maestros Roneros Cubanos y Dominicanos que seleccionan los mejores destilados del Caribe y de Centro América para mezclarlos y hacer un envejecimiento mediante el Método Solera en barricas de roble americano y francés.
Barbancourt todavía se destila en Haití, aunque en 1952 la destilería de ron se mudó a un nuevo sitio, rodeada de campos de caña de azúcar donde crece gran parte de la caña de azúcar utilizada para el ron. Barbancourt se enorgullece de usar solo jugo puro de caña de azúcar para su ron, sin melaza.
La Marca de Ron Auténtico del Caribe ha sido desarrollada como un símbolo visual de procedencia y calidad. Diseñado para ayudar a los clientes comerciales y consumidores a identificar las marcas de Authentic Caribbean Rum, también se utiliza para promover el desarrollo de Authentic Caribbean Rum. La geografía, la tradición, el patrimonio, la destilación, el envejecimiento y la mezcla pueden variar y, por lo tanto, brindan una gran diversidad a los rones del Caribe. Sin embargo, los rones que llevan la marca Authentic Caribbean Rum están unidos en su pasión por crear rones de calidad excepcional.
A lo largo de los años, Black Seal Rum se ha convertido en sinónimo de las Bermudas. Es un ingrediente esencial en la sopa de pescado de las Bermudas, agrega el sabor de la isla al Bermuda Rum Swizzle y es la tempestad en el cóctel favorito de las Bermudas, el Dark ‘n Stormy.
http://www.goslings.com/
Angostura
Un amargo concentrado elaborado a base de hierbas y especias por House of Angostura en Trinidad y Tobago con extractos de hierbas, raíces, hojas y frutos disueltos en alcohol, es ideal para equilibrar las bebidas alcohólicas, limpiar el paladar y facilitar la digestión.
Don Papa es el espíritu de Negros Occidental, conocido coloquialmente como Sugarlandia.
Un ron añejo premium de una sola isla de Filipinas, Don Papa Rum se crea en las faldas del volcán activo Mt. Kanlaon, donde se muele la caña de azúcar más fina para producir melaza rica y dulce.
Después de la cosecha, la fermentación y la destilación, nuestro Master Blender mezcla a la perfección el ron Don Papa antes de unirse en una alquimia de magia en nuestra botella.
Esta historia comenzó en 1875 cuando Alfredo Francisco Pellas Canessa, un joven aventurero de Génova, Italia, decide arriesgar todo dejando atrás a su familia y las comodidades del viejo continente para viajar al exótico país de Nicaragua.
En 1890, descubre la ubicación perfecta para fundar la destilería Flor de Caña, justo a la sombra del volcán San Cristóbal, el más alto y activo de Nicaragua. La fertilidad de sus tierras, el agua enriquecida y las altas temperaturas volcánicas resultaron ser elementos claves para forjar el sabor excepcionalmente suave del ron.
El Togouchi es un blend de 43 % ABV, elaborado a partir de whisky de grano y malta importado, envejecido en túnel, luego mezclado con todo el saber hacer de los maestros mezcladores de Chugoku Jozo y diluido con agua de manantial extraída del corazón de la montañas del Parque Natural Sandankyo. Está disponible en versiones de 12 años y de 18 años, y pronto se lanzará en una versión premium sin envejecimiento. Para el éxito de su mezcla, Chugoku Jozo ha llenado recientemente cincuenta barriles para envejecer en el túnel para continuar con la producción de whisky.
La gama Amahagan consta de 4 líneas únicas, infundidas con diferentes acabados de roble, que se mezclan al 100 % con maltas del mundo procedentes de Japón, así como de regiones del mundo importadas. Los whiskys tienen un 47% ABV, 700 ml y se mezclan y terminan artesanalmente en Japón durante un mínimo de tres años. Los “Nagahama New Makeup 59° son de origen local y están fabricados en Japón.
La gama Amahagan consta de 4 líneas únicas, infundidas con diferentes acabados de roble, que se mezclan al 100 % con maltas del mundo procedentes de Japón, así como de regiones del mundo importadas. Los whiskys tienen un 47% ABV, 700 ml y se mezclan y terminan artesanalmente en Japón durante un mínimo de tres años. Los “Nagahama New Makeup 59° son de origen local y están fabricados en Japón.
Kurayoshi
Kurayoshi, las estribaciones del monte Daisen, aquí tiene un agua fina que es indispensable para la destilación del whisky. Kurayoshi, llamado «La vida es buena» es el origen de la palabra, pero el rango de temperatura anual en el lado del Mar de Japón es grande, y el envejecimiento del whisky también avanza rápidamente en comparación con la situación real como Islay Island.
No es exagerado decir que el whisky se hace por barril y por la naturaleza. Nuestra destilería no es grande, tenemos un número reducido de personal, sin embargo, seguiremos esforzándonos todo el personal con el deseo de entregar el mejor whisky.
Perfectamente equilibrado con miel de brezo, caramelo dulce, ciruela japonesa, roble equilibrado, turba y toffee con toques de sándalo y té verde. No filtrado en frío al 48% de alcohol para mantener al máximo sus sabores naturales. Mezclado en su máximo sabor, en lugar de una proporción predeterminada.
El whisky Kaiyō se madura en las mejores barricas de roble japonés Mizunara. Estos barriles están hechos a mano. debido a la delicada veta de la madera del roble Mizunara. Se encuentran entre los barriles más raros del mundo y lo son. considerado el mejor para madurar el whisky.
Hatozaki Small Batch es un whisky 100% malta. Es una mezcla artesanal de whiskies de malta pura de 5 a 6 años producidos en pequeños lotes de menos de 20 barricas. La mezcla se envejece durante varios años en barricas viejas de bourbon y jerez y mizunara (blanco japonés
roble de los bosques de Hokkaido y Tohuku). Nunca se colorea ni se filtra, lo que preserva la personalidad del whisky”.
El whisky mezclado Akashi «White Oak» es un whisky japonés suave con una dulzura suave con tintes de manzana. Es más un mezclador que un espíritu contemplativo. Las notas de cata específicas incluyen tostadas, avena cruda, ralladura de limón, manzana dorada, albaricoque seco, pimienta blanca, caramelo, chocolate negro y vainilla.
Wolfburn es la destilería de whisky más septentrional del continente escocés, y nuestros maestros artesanos elaboran su whisky de la misma manera que siempre se ha hecho: a mano, utilizando solo los mejores ingredientes y sin prisas.
La parroquia de Kilchoman es el hogar de algunos de los terrenos más fértiles de Islay. Es aquí, en los campos que rodean la destilería, donde cultivamos un promedio de 200 toneladas de cebada cada año. Sembrado cada primavera, una vez que los 50,000 gansos de Islay han migrado, nuestro equipo de granja cuida la cebada durante los meses de verano antes de cosechar a principios de septiembre. El tiempo de cosecha representa el comienzo del proceso de fabricación de whisky que ve a nuestro Kilchoman cultivar cebada malteada, destilada, madurada y embotellada aquí en la destilería, convirtiéndose finalmente en el único whisky escocés de malta single farm de Islay.
La destilería Edradour (gaélico escocés: Eadar Dhà Dhobhar, «entre dos ríos») es una destilería de whisky de malta de las Tierras Altas con sede en Pitlochry, Perthshire. Sus propietarios afirman que es la destilería más pequeña de Escocia. Ha sido propiedad de Signatory Vintage Scotch Whisky Company desde 2002, y anteriormente fue propiedad de Pernod Ricard.
Cotswolds, de una joven destilería inglesa, es una de esas botellas excepcionales. El lanzamiento inaugural de este single malt, de cebada Odyssey de origen local, es una expresión deliciosa y convincente de la artesanía y el arte del equipo detrás de la etiqueta. Cotswolds es una creación de Dan Szor, con la ayuda del maestro destilador Harry Cockburn.
Desde ligero, delicado y elegante hasta rico, grande y ahumado, Compass Box cubre el espectro completo de sabores que se encuentran en el whisky escocés. Ya se trate de hedonismo, nuestra colección de whisky de malta, nuestros homenajes a Edimburgo y Glasgow o nuestras ediciones limitadas, ofrecemos whiskies tanto para el disfrute diario como para los momentos de celebración.
Jefferson’s es una marca con picos altos y valles bajos. En el escalón más alto se encuentra su serie Presidencial de whiskies con declaraciones de edad de más de 20 años. Esta serie presidencial, así como sus numerosas ediciones limitadas, han creado un pequeño pero ferviente grupo de seguidores en la comunidad bourbon.
Nuestras excepcionales barricas de roble son el principal factor que contribuye a la excelente calidad, los colores naturales y los aromas y sabores distintivos de The Macallan. Estas barricas de roble se elaboran según nuestras propias especificaciones y representan hasta el 80 % de los aromas y sabores finales de The Macallan. Debido a esto, gastamos más por barrica que cualquier otra destilería en el abastecimiento, la elaboración, el condimento y el cuidado de sus barricas.
Ha sido un viaje increíble desde que comenzamos a elaborar cerveza en el garaje de la madre del cofundador Martin en 2006. Ahora tenemos 4 cervecerías y más de 100 bares en todo el mundo. Y apenas estamos comenzando.
Una piedra angular de la artesanía de Krug es el concepto de individualidad, el arte de convertir la cosecha de cada parcela en un vino separado y luego seguir su carácter individual antes de tomar cualquier decisión de mezcla.
El savoir faire de Krug combina la individualidad, representada por 250 vinos de parcelas del año y 150 vinos de parcelas de 14 años diferentes de la amplia biblioteca de vinos de reserva, con el arte de la mezcla llevado a su punto máximo cada año, a través de la creación de Krug Grande Cuvée. , y un respeto esencial del tiempo requerido para lograr la belleza, expresión y elegancia de todos los Champagnes Krug.
Para Krug, el tiempo es un aliado constante. No es una limitación sino una fortaleza. Está dentro de todo lo que hacemos.
Tiempo antes y tiempo después. Todos los Champagnes Krug ganan con el paso del tiempo, la característica más importante de un Champagne de prestigio.
En 1668, el joven monje benedictino Dom Pierre Pérignon fue designado procurador de la abadía de Hautvillers, en pleno corazón de la región de Champagne. Desde que triunfó en su empeño para transmutar el vino en champán, Dom Pierre Pérignon encarna el acto de creación original y mítico del champagne. La ambición y el legado creativo de Dom Pierre Pérignon han servido a la Maison de inspiración desde su fundación hasta nuestros días.
No todo el mundo lo sabe, pero el rico sabor y color del champán resulta de la combinación de tres tipos de uva diferentes: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
Cada varietal de uva aporta sus propias cualidades especiales al placer único y delicioso de los champagnes Moët & Chandon.
Tener en cuenta las especificidades de los diferentes suelos y la práctica de una viticultura “a medida” nos permite alcanzar la madurez óptima de la uva.
Este preciso trabajo se lleva a cabo con un gran respeto por la biodiversidad y, cada vez más, por los principios del cultivo biodinámico. Nuestros viñedos están ubicados en tres distritos clásicos de Champagne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs. La diversidad y fertilidad de estos parajes dotan a nuestra Casa de una extensa y rica paleta para elaborar los vinos.
Las 179 hectáreas de la Casa están plantadas con un 85% de viñedos Grand Cru y Premier Cru, repartidas en siete viñedos principales: Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay están plantados con Pinot Noir, Cuis con Chardonnay y Champvoisy con Pinot Meunier. Bollinger es una de las pocas casas de champán que produce la mayoría de sus propias uvas para sus mezclas.
Hermoso y popular entre los visitantes, Chateau St. Jean es la bodega por excelencia de Sonoma Valley, California. Fundada en 1973, fue la primera bodega de Sonoma en recibir el prestigioso premio «Vino del año» de la revista Wine Spectator. En la actualidad, Chateau St. Jean produce una amplia cartera de vinos que incluyen el condado de Sonoma, vinos designados por viñedos, vinos de reserva de producción limitada y el emblemático Cinq Cépages Cabernet Sauvignon.
Nicolas Feuillatte nació en Paris en 1926 y a los 23 años se radicó en New York, donde trabajo para convertirse en el mas importante importador de Café en Estados Unidos. En 1972, su pasión por el vino lo llevo a comprar 12 has de vides en la Champaña Franciasa. La empresa creció hasta que en 1976 crea la marca con su propio nombre. Nicolás es sin duda la mejor historia de éxito en la región de Champagne durante la última década. No solo es la principal marca de Champagne en Francia, sino que desde hace pocos años se encuentra entre los cinco mayores marcas de Champagne internacionalmente, con casi 10 millones de botellas vendidas.
Ricasoli es el productor de vino más representativo de la zona de Chianti Classico. Con sus suaves colinas, valles aterciopelados y espesos bosques de robles y castaños, las 1.200 hectáreas de propiedad incluyen casi 240 hectáreas de viñedos y 26 de olivares.
Castillo del terriccio
Con Lupicaia y Castello del Terriccio, considerados como algunos de los mejores vinos tintos de todos los tiempos
desde sus inicios, la empresa ha escrito páginas importantes en la historia del vino italiano y ha contribuido al éxito de la enología toscana e italiana en el mundo.
Nuestra ambición es hacer vinos con una identidad fuerte y reconocible: vinos capaces de escribir un legado.
Un Barolo que deja huella, que construye recuerdos, que refleja la pasión que conlleva su creación en la copa.
Escribir un legado significa actuar con conciencia y dedicación. También implica un gran respeto por la tierra y sus frutos, algo que siempre ha sido parte de nosotros.
El estilo de Le Macchiole está íntimamente relacionado con el terruño de Bolgheri que da lugar a vinos únicos, originales y con gran carácter. Desde la primera cosecha hasta las añadas más recientes, la filosofía no ha cambiado; en cambio, está en constante evolución, lo que permite que la bodega sea contemporánea y al mismo tiempo se mantenga fiel a sus valores. Hoy más que nunca, Le Macchiole elabora vinos de lugar con gran elegancia, refinamiento y longevidad capaces de cobrar vida de la manera más natural posible.
Fontodi se encuentra en el corazón de Chianti Classico, precisamente en el valle que se encuentra al sur de la ciudad de Panzano y se llama «Conca d’Oro» (la concha dorada) debido a su forma de anfiteatro. Un “Terroir” genuino y característico, famoso durante siglos por su tradición en el cultivo de vinos de calidad, gracias a una combinación única de suelo de gran altitud, esquisto arcilloso calcáreo, mucha luz y un fantástico microclima, cálido y seco con una marcada diferencia. en las temperaturas diurnas y nocturnas.
Los hermanos Maria Iris y Claudio Tipa, que siempre han compartido su pasión por la naturaleza y los grandes vinos, cumplieron su sueño creando un “Domaine” en la Toscana. ColleMassari Domaine comprende hoy cuatro fincas: desde 1998 Castello di ColleMassari, Grattamacco desde 2002, Poggio di Sotto Estate desde 2011 y San Giorgio desde 2017.
La historia de Biondi-Santi es una de las más extraordinariamente fascinantes y prestigiosas de la historia mundial del vino. A esta familia le debemos la invención misma, en 1888, de Brunello di Montalcino. Fue Clemente Santi quien tuvo la intuición de crear un gran tinto de crianza, partiendo de las uvas de sangiovese grosso (conocido localmente como Brunello) y refinando durante muchos años en grandes barricas de roble. Ha pasado mucho tiempo desde esa fecha, y muchas generaciones de esta noble familia se han sucedido al frente de esta bodega.
El deseo de expresar las cualidades excepcionales de la finca ha sido la base de la filosofía de Ornellaia desde el principio. Ornellaia es una cuvée de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, expresión fiel de un terroir único que siempre ha estado en armonía con la naturaleza.
Bodegas Faustino, situada en Oyón, Rioja Alavesa, goza de un prestigio internacional logrado a lo largo de más de 150 años de experiencia en la elaboración y crianza de vinos de alta gama. Atravesar las puertas de Bodegas Faustino es adentrarse en la historia del vino. Es vivir una experiencia en una de las bodegas más reconocidas a nivel mundial. Es perderse en el inmenso parque de barricas o en su espectacular botellero. Es conocer una gran bodega en la que reposan más de nueve millones de botellas.
La cartuja de Escaladei desarrolló el viñedo del Priorat desde el siglo XII. Su presencia forjó una identidad profunda, preservada por el trabajo esforzado de la viticultura ancestral.
Los suelos escarpados de pizarra quebradiza, conocida como llicorella, son sometidos a un clima seco en extremo, iluminado por el espejo del mar.
Marcelo Pelleriti, ha logrado convertirse en un referente de la enología a nivel mundial. Su trayectoria ha llevado a este joven profesional argentino a destacarse entre los mejores y hoy en día es el único enólogo latinoamericano en obtener 100 puntos Robert Parker. Tiene mas de 30 vendimias de experiencia entre Argentina y Francia, aprendió a interpretar el viñedo y así poder alcanzar excelentes resultados en la producción de sus vinos los cuales son reconocidos alrededor del mundo. Los vinos creados por Marcelo Pelleriti son realizados con el mayor cuidado y dedicación.
Los vinos han sido cuidadosamente enfocados hacia las variedades insignias de Argentina, para resaltar las características únicas y diferenciales. Estos reflejan el alma del terroir especial, la altitud elevada, de la región del Alto Valle Calchaquí, Salta.
Los vinos han sido cuidadosamente enfocados hacia las variedades insignias de Argentina, para resaltar las características únicas y diferenciales. Estos reflejan el alma del terroir especial, la altitud elevada, de la región del Alto Valle Calchaquí, Salta.
Desde su fundación en 1974, Rosemount Estate ha construido una sólida reputación australiana e internacional por producir vinos de alta calidad. Frescura, vitalidad y gran facilidad para beber son las cualidades que Rosemount Estate promete en cada botella. Hacemos vinos fáciles de beber, llenos de deliciosos sabores y listos para disfrutar ahora.
Diecinueve crímenes convirtieron a los convictos en colonos. Tras la condena, los delincuentes británicos culpables de al menos uno de los 19 delitos fueron condenados a vivir en Australia, en lugar de a muerte. Este castigo por «transporte» comenzó en 1787 y muchos de los sin ley murieron en el mar. Para los toscos prisioneros que llegaron a la orilla, les esperaba un nuevo mundo. Como pioneros en una colonia penal fronteriza, forjaron un nuevo país y nuevas vidas, ladrillo a ladrillo. Este vino celebra las reglas que rompieron y la cultura que construyeron.
En Wynns, nuestro estilo de elaboración de vinos es un testimonio de la herencia de nuestros viñedos en Coonawarra. La reputación internacional de Coonawarra proviene del suelo terra rossa específico de la región. Encaramado en una duna baja de piedra caliza de 600 000 años de antigüedad, la terra rossa de Coonawarra es una franja estrecha de 20 kilómetros que cuenta con algunos de los suelos para viñedos más buscados de Australia. La combinación única de este suelo rico y rojo y un clima fresco del sur es óptima para el cultivo de uvas de sabor intenso.
La gama de vinos Rawson’s Retreat lleva el nombre cariñoso de la cabaña familiar de nuestro fundador que construyó en 1845, un año después de plantar su primer viñedo en la propiedad.
Fundada en 1912, es una de las bodegas mas famosas de Australia. Su actual winemaker, Chester Osborn, pertenece a la cuarta generación de la familia, y es el responsable de que sus vinos muestren la distinción y estilo que los caracteriza, basándose para su elaboración en métodos tradicionales de vinificación. Al decir de Robert Parker Jr en The Wine Advocate´ la personalidad de Chester es el soporte del enorme arsenal de vinos de altísima calidad que produce la bodega, merecedores de los mayores elogios en todas las gamas de precios.´
Es una de las bodegas productoras y exportadoras más grandes de Australia. Entre la amplia gama de productos que elabora, su icono `Penfolds Grange´ es el más conocido y famoso. Este excepcional vino ha definido a la bodega y de hecho, a la propia historia del vino australiano. Según indica Oz Clarke en su Enciclopedia del Vino, probablemente Penfolds Grange ha hecho mucho mas que cualquier otro vino por advertir al mundo la presencia del vino australiano.
Grand Bateau es el resultado de una estrecha colaboración, que se remonta a los años ochenta, con el Château Beychevelle. El barco en la etiqueta recuerda el barco mítico del prestigioso Château BEYCHEVELLE Cru Classé de Saint-Julien.
Philippe Blanc, director de Château Beychevelle, ofrece su valioso conocimiento para el montaje final de Grand Bateau.
Con una calidad impecable y constante, un estilo único, frutas agradables y especias suaves.
Grand Bateau encarna la nobleza de los grandes vinos de Burdeos.
La finca Tenuta Tignanello se encuentra en el corazón de Chianti Classico, en las suaves laderas entre los valles de los ríos Greve y Pesa. Se extiende sobre un área de 319 hectáreas (788 acres), de las cuales aproximadamente 130 (321 acres) están dedicadas a la vid. Dos de los preciados viñedos de la finca se encuentran en la misma ladera, Tignanello y Solaia, sobre suelos que se originaron en margas marinas del período Plioceno rico en calizas y esquistos. Las vides disfrutan de temperaturas cálidas durante el día y noches más frescas durante la temporada de crecimiento. Los dos vinos de autor de la finca, Solaia y Tignanello, se producen a partir de estos viñedos y han sido definidos por la prensa internacional como «entre los vinos más influyentes en la historia de la viticultura italiana».
Pasaron los años, este amable monsieur con el típico bigote sureño era bien conocido por sus encantos y sus vinos sorprendentemente destacados.
Baron d’Arignac, un hombre de gran corazón, siempre con actitudes sencillas, sonrisas soleadas y voz sonora, tenía la filosofía de que el buen vino debe compartirse con amigos y familiares. Junto con su apasionado y leal equipo, seleccionaron rigurosamente las variedades de uva más nobles para dar a los vinos los caracteres notables. Debido a esos esfuerzos, los vinos de Baron d’Arignac revelaron aromas excepcionales y una elegancia considerable, al mismo tiempo; no eran abrumadores pero tenían estilos fáciles de beber. Como el propio Baron d’Arignac, que provenía de una familia prestigiosa pero con personalidades tranquilas.
El vino Baron d’Arignac continuó su leyenda. En la década de 1980, esta marca se comercializa oficialmente en Francia. Apoyados en el legado familiar, los difuntos conservan cuidadosamente los principios de Baron d’Arignac, se adhieren a las tradiciones enológicas y desarrollan el envasado y la gama de productos del vino.
Etude se fundó con la filosofía de que la vinificación comienza en el viñedo mucho antes de la vendimia y que el cultivo superior de la uva disminuye la necesidad de intervención del enólogo, dando como resultado una auténtica expresión varietal. Este sigue siendo nuestro enfoque hoy a medida que continuamos construyendo el legado de Etude.
Internacionalmente conocido, Sterling Vineyards es una de las bodegas más visitadas del Valle de Napa. Siguiendo el modelo de un monasterio griego, la bodega se encuentra a 300 pies sobre el fondo del valle, donde los visitantes toman un tranvía aéreo para acceder a las variedades de Burdeos de alta calidad y las majestuosas vistas de 360 grados del valle de Napa.
Ubicada en el corazón del distrito Stags Leap, Stags ’Leap Winery (Est. 1893) continúa un orgulloso legado enológico en la prestigiosa denominación que lleva el nombre de la bodega.
Donde otros vieron un desierto nosotros vimos grandes vinos. Amalaya significa Esperanza por un Milagro en lengua indígena, el milagro se hace revelación desde las entrañas del Desierto de Cafayate de una forma mística y mágica para brindarnos sus vides de excelente calidad. El circulo holistico que es nuestro isologo refleja la fertilidad de la “pacha mana’ o madre tierra. Amalaya tiene como hogar una Bodega moderna, practica y funcional, donde se elaboran las uvas de sus 3 viñedos con sus diferentes suelos y microclimas, ubicados en Cafayate.
Opus One es el sueño hecho realidad de dos hombres: el Barón Philippe de Rothschild, de Chateau Mouton Rothschild en Burdeos, y Robert Mondavi, el viticultor del Valle de Napa. Juntos, los fundadores se propusieron crear un vino exclusivo, dedicados a la búsqueda de una calidad inmejorable. Esta misión singular determina cada cosecha, para nosotros y para las futuras generaciones.
Establecida en 1900, Beaulieu Vineyard es una de las bodegas más históricas del Valle de Napa, estableciendo el estándar de calidad e innovación en la vinificación del Valle de Napa. Hoy, Beaulieu Vineyard ocupa un lugar único en la historia de las bodegas de California y es uno de los Cabernets estadounidenses más recolectados.
El epítome de un clásico moderno, Beringer ha sido el productor de referencia del Valle de Napa desde su fundación en 1876. El enólogo Mark Beringer elabora vinos clásicos de las mejores denominaciones de Napa y de la excepcional colección de viñedos de Beringer. Un legado enológico se refleja en una reconocida cartera de vinos que se recopilan en todo el mundo. La finca histórica en St. Helena ofrece una tradición de hospitalidad que define el Valle de Napa.
La parte más soleada de la ladera de Tignanello alberga el viñedo Solaia. Las mejores uvas del mejor viñedo. Todo lo demás es pasión, el máximo cuidado e investigación. Estos son los secretos de Solaia junto con las mejores uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sangiovese de su viñedo homónimo.
En 1961, Jean-Claude y Claudine Boisset, una joven pareja en el corazón de Borgoña, Francia, se embarcaron en una carrera en el comercio del vino. Sus primeros clientes fueron amigos de la familia; los primeros vinos se adquirieron de vecinos y amigos de la infancia. Tres años después, compraron su primera parcela de viñedo: Les Evocelles en Gevrey-Chambertin. La segunda generación, Jean-Charles Boisset y su hermana Nathalie, llevan adelante la visión de sus padres. Después de trabajar durante ocho años para desarrollar el negocio de Boisset en EE. UU., Jean-Charles regresó a Francia en 1999, donde él y Nathalie desarrollaron e implementaron la filosofía en evolución de la empresa, de négociant-éleveur a viniculteur. Juntos unieron los viñedos de la familia en Côte-de-Nuits y Côte-de-Beaune en una sola finca, Le Domaine de La Vougeraie, que muestra la inquebrantable dedicación de Boisset a la calidad y proporciona un legado adecuado a sus padres, Jean-Claude y Claudine.Hoy, la Colección Boisset une el viejo y el nuevo mundo del vino con su espíritu franco-americano y bodegas en dos continentes. Es una de las principales empresas de vinos finos de lujo de propiedad familiar del mundo.
En el corazón de Pajottenland, una zona rural muy fértil en las afueras de Bruselas, Vlezenbeek es un pequeño pueblo que tiene la inmensa ventaja de beneficiarse de una microflora excepcional.Nuestro aire de valle está lleno de cientos de levaduras silvestres características, de las cuales las más conocidas son ‘Brettanomyces Bruxellensis’ y ‘Brettanomyces Lambicus’. Estas levaduras son únicas. Constituyen nuestra riqueza, lo que nos hace especiales.Estos microorganismos nos permiten elaborar una cerveza de acuerdo con un método excepcional: la fermentación espontánea, también conocida como fermentación natural o salvaje.
Por un afortunado y misterioso accidente geológico, una extensa veta de grava se asoma por la región sur occidental de la meseta de Pomerol. Tres viñedos, incluido L’Évangile, se reparten estos singulares parajes. En efecto, el domaine goza de una ubicación privilegiada: al norte limita con los viñedos del Château Pétrus y al sur con Cheval Blanc en Saint Émilion, del cual solo lo separa un camino secundario.
Andrew James Symington se estableció por primera vez en la ciudad de Oporto en 1882. Rápidamente se convirtió en un transportista de vino de Oporto y en 1914 asumió el control de Warre’s. Los descendientes de sus tres hijos son hoy los propietarios de Warre’s, Dow’s y Graham’s, además de numerosas fincas que incluyen algunas de las mejores de Cima Corgo. Las explotaciones de viñedos de la familia en el Duero superan ahora las 900 hectáreas. Charles Symington es el responsable de los viñedos, la vinificación y la gestión de la producción, mientras que Rupert, Paul, John y Dominic viajan por todo el mundo compartiendo la magia y los secretos de sus vinos.
En la década de 1950, Nelly Cattier, madre de Jean-Jacques, descubrió un personaje de una novela que estaba leyendo, llamada ‘M. De Brignac ». Encontró el nombre noble y lo registró para usarlo en un vino nuevo en el futuro. Fue olvidado hace mucho tiempo, y durante la creación de este nuevo tête de cuvée de la casa a principios de la década de 2000, Jean-Jacques decidió rendir homenaje a su madre adoptando este nombre especial.
Cada botella de Armand de Brignac está recubierta de metal, acabada con la aplicación manual de etiquetas francesas de peltre y pulida. Solo se pueden completar 20 botellas por persona por hora en la bodega, por lo que no hay dos botellas iguales.
En Masseto intentamos limitar al máximo nuestra acción sobre el vino. El objetivo es simple: capturar el espíritu de la naturaleza y llevarlo a sus niveles más altos.Todo gira en torno a un viñedo extraordinario, muy exigente y un vino que nace de la máxima sencillez. Disponemos de depósitos, barricas, sistema de vinificación por gravedad. Y gente a la que le encanta cuidar este vino. Eso es todo. Es nuestra filosofia.
Este vino toma su nombre de Ca’Marcanda, la bodega. Ca’Marcanda es el término piamontés para “ casa de negociaciones interminables ” y se refiere a las muchas horas que Angelo Gaja pasó convenciendo a los dueños anteriores de la propiedad para que le vendieran la finca.
Santa Carolina es parte de Carolina Wine Brands, uno de los principales grupos vitivinícolas de Chile. Actualmente pertenece al grupo agroindustrial Watt’s S.A., propiedad de la familia Larrain. Con más de 140 años de historia, es una de las viñas más antiguas de Chile.Viña Santa Carolina es la marca emblemática de Carolina Wine Brands. Con fuerte presencia a nivel mundial, sus principales mercados son: Canadá, Brasil, Japón, Chile, México, China y Estados Unidos. Durante los últimos años ha mantenido un crecimiento constante que le ha permitido alcanzar ventas sobre los 25 millones de botellas.Santa Carolina cuenta con un amplio portafolio que le permite ofrecer a sus consumidores vinos de excelente calidad en todos los rangos de precios.
Un caiquén es un ganso de la Patagonia que vuela libremente entre Chile y Argentina. Este es el mismo vuelo que hizo nuestro fundador, el enólogo chileno Aurelio Montes, aportando su experiencia y entusiasmo a tierras argentinas, y creando así la bodega Kaiken.Inspirada en el vuelo del caiquén, la marca es una invitación a extender las alas, dejarse llevar y disfrutar libremente, embarcándose en un sensual viaje de aromas y sabores, que evoca el paisaje argentino. Porque disfrutar libremente está en tu naturaleza.
Sassicaia debe su nombre al Santo Guido della Gherardesca que vivió durante el siglo XI. Se encuentra en la costa del Tirreno, entre Leghorn y Grosseto, en Maremma, una zona famosa por el premio Nobel italiano Giosuè Carducci, y se extiende por 13 km desde el mar hasta las colinas.
Tres son sus características definitorias: el vino Sassicaia, el criadero de pura sangre Razza Dormello-Olgiata y el Santuario de Aves Padule di Bolgheri. Ellos dividen la finca entre el Padule en la costa, los campos de entrenamiento del caballo en la llanura, y los viñedos plantados hasta 350 metros en las colinas. A estos últimos se les ha entregado su propio DOC, el DOC Bolgheri Sassicaia, el primero, y hasta el momento único caso en Italia de un DOC contenido en un estado
La historia de Anchor Brewery se remonta hasta 1849, cuando en plena fiebre del oro en California, el cervecero alemán Gottlieb Brekle llega hasta San Francisco para instalarse con su familia.En 1871, Gottlieb compra por 3.500 dólares un viejo salón de billar en Pacific Street, cerca de Russian Hill, San Francisco y decide transformarlo en una cervecería que llamó American Brewery.
Desde 1753 elaboramos cerveza en Warstein. Como empresa familiar con más de 265 años de historia, estamos orgullosos de que nuestro Warsteiner Premium Pilsener sea un éxito mundial en más de 50 países en todo el mundo, tanto a nivel nacional como internacional. Warsteiner es el primer exportador premium de cervecerías privadas de Alemania.
Dueño de Château Lafite Rothschild desde hace cinco generaciones, la familia Rothschild ha estado asociada a los viñedos de Burdeos desde 1868 y hoy es propietaria de Châteaux Lafite Rothschild, Duhart Milon, L’Evangile y Rieussec.
Además de los vinos producidos en sus prestigiosos viedos, los Barons de Rothschild han creado durante muchos años una gama de vinos más accesibles para beber todos los días. Inicialmente creados a petición de familiares y amigos, estos fueron conocidos como «Réserves des Barons». En una continuación de esta tradición, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) decidió producir Réserves en cuatro grandes denominaciones de Burdeos: Bordeaux, Bordeaux Blanc, Médoc y Pauillac. Al crear la colección, el objetivo de DBR (Lafite) es ofrecer vinos clásicos de Burdeos con encanto inmediato.
La leyenda comienza con Johann Siegert. Originario de Alemania y doctor de medicina, dejó su país en 1820 rumbo a Venezuela para unirse a Simón Bolívar en su lucha contra el trono español. El Dr. Siegert quería usar los amargos para aliviar a sus pacientes pero los resultados fueron diferentes. El pueblo de Angostura, ubicado en las orillas del río Orinoco, era un sitio de comercio muy importante. Las naves venían a este puerto de todas partes y frecuentemente con marinos quejándose de mareos. Inmediatamente escucharon hablar de las cualidades restauradoras de los remedios del Dr. Siegert y los amargos aromáticos de Angostura® comenzaron su continuo viaje alrededor del mundo. En 1830, el Dr. Siegert exportó sus amargos aromáticos únicos a Inglaterra y Trinidad. Con la llegada del nuevo siglo, la compañía se aventuró en el mercado del ron. A fines de 1960, se había extendido la distribución de sus productos a más de 140 países alrededor del mundo.
Hertog Jan (“Duke John”; pronunciación holandesa: [ɦɛrtɔχ jɑn]) es una fábrica de cerveza en los Países Bajos. Originalmente Hertog Jan era una marca única, propiedad de distribuidor De Kikvorsch en Deest. Bajo esta marca varios tipos de cerveza fueron puestos en mercado, de las cuales las cervezas de alta fermentación todos fueron hechos en el Arcense Stoombierbrouwerij en Arcen. A principios de 1980 la fábrica de cerveza había jugado un papel importante en el renacimiento de la cultura de la cerveza en los Países Bajos. En 1998 pasó a llamarse a Hertog Jan Brouwerij. La fábrica de cerveza lleva el nombre de Juan I, duque de Brabante. Sus Dubbel, Tripel y Grand Prestige han ganado un gran prestigio por los defensores de cerveza.
Gouden Carolus encuentra su origen en la rica tradición de Mechelen en 1872. Cada ciudad belga tenía sus propias cervecerías de la ciudad y su propia cerveza de la ciudad. Entonces la gente de Mechelen estaba borracha «den Mechelschen Bruynen». Malinas, en ese momento capital de los Países Bajos, tenía su gremio cervecero y los miembros tenían el honor de preparar la mejor cerveza para el emperador. Una vieja crónica de Mechelen informa que esta Gran Cerveza Imperial, «Gouden Carolus», que lleva el nombre de las monedas de oro del Emperador Carlos, se consumía principalmente durante el “las fiestas de la caza del zorro “.
El conocimiento y la experiencia de más de 140 años está en el corazón de la Casa de Gabriel Boudier.
Un nombre que ahora es famoso en todo el mundo. Desde su fundación en 1874, Gabriel Boudier ha inventado y diversificado en una gama de productos excepcionales que deleitan a los entusiastas de la crème de fruits y los licores. Gabriel Boudier ahora es sinónimo de gustos auténticos que te invitamos a descubrir, disfrutar y compartir con nosotros.
Las compañías de Porto de la Familia Symington han estado haciendo alguno de los vinos de Porto mas finos y de mayor calidad desde hace mas de 300 años. Esta prestigiosa historia está apoyada en una búsqueda incesante de la calidad. En la filosofía de la bodega la propiedad del viñedo, que permita un adecuado manejo para obtener la calidad de uva que se requiere, es el elemento esencial para lograr los mejores vinos.
A 180 kmts de Lisboa se encuentra la bodega Heredade de Esporão, cuyas raíces se remontan al Imperio Romano. En 1973, la empresa es adquirida por el Sr. Joaquim Bandeira y el Dr. José Alfredo Parreira Holtreman Roquette, dando inicio al nuevo proyecto vitivinícola. En 1987, la empresa construye su propia bodega con el objetivo de producir y comercializar vinos de alta calidad. Actualmente es una de las bodegas mas importantes de Portugal y reconocida en todo el mundo por la excepcional calidad de sus vinos y sus aceites de oliva.
Orgullosos de nuestra región, queríamos abrir nuestra propia cervecería y usar la mayor cantidad posible de ingredientes cultivados localmente. El norte de Francia y especialmente los flandes franceses siempre han estado suministrando lúpulo y cebada. Sin embargo, las superficies de lúpulo estaban disminuyendo ya que muchas cervecerías industriales preferían comprar lúpulo a países del este en las últimas décadas. Como actor económico, hemos decidido centrarnos y apoyar a los agricultores locales y nos enorgullece decir que casi el 90% del lúpulo se compra a Coophounord con sede en Flandes francés y el 100% de la cebada se cultiva localmente.
La cerveza Averbode Abbey es un tributo a la historia: desde el siglo XIV hasta principios del siglo XX, la abadía ya participa activamente en la elaboración de la cerveza. Para la producción de la «nueva» cerveza de la abadía, la abadía optó por Brouwerij Huyghe, que también tiene una rica historia propia. Sin embargo, también hay similitudes. El respeto por el medio ambiente y la sociedad desempeñan un papel central en la fábrica de cerveza. De hecho, Brouwerij Huyghe es la única cervecería en Bélgica que produce la cerveza Mongoza que ha recibido la etiqueta de comercio justo, sin gluten y orgánica. También invierte activamente en una huella más pequeña y empleo social.
Como regla, no nos facilitamos las cosas. Comenzamos nuestra vida en 1994 en la bodega del pub The Evening Star en Brighton con un kit de colado marginalmente más grande que el utilizado por un entusiasta cervecero casero. Nuestro amor por el lúpulo americano que ha dado forma a las cervezas por las que nos hemos hecho famosos comenzó cuando nuestro presidente, Peter Halliday, regresó de un viaje de negocios al otro lado del estanque con una maleta llena de saltos. Todos estamos de acuerdo en que hizo bien en conseguir a través de las costumbres con su vegetación. Ahora somos un poco más grandes que eso y usamos algunos saltos más, pero la naturaleza de espíritu libre todavía es muy cierta.
Chateaux Lafite Rothschild es uno de los vinos mas reconocidos del mundo. Propiedad del Baron Eric de Rothschild, y ubicado en el norte de la apelación Pauillac, Lafite Rothschild cuenta con 95 hectáreas de viñedos plantados con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Clasificado en 1855 como `premier grand cru clase´ es de todos los vinos del Medoc el mas seductor, posee la elegancia, el equilibrio y la armonía de los grandes vinos. Vinos de la propiedad: Ch. Lafite Rothschild / Carraudes de Lafite / Ch. Duhart Milon / Moulin de Duhart / Ch. Rieussec / Carmes de Rieussec / Ch. L’Evangile / Blason de L´Evanglie / Paradis Casseuil / Ch. Peyre Lebade / Ch. Aussieres / Blason d´Aussieres / A de Aussieres Rouge / A de Aussieres Blanc / Saga R Bordeaux / Legende Bordeaux / Reserve Bordeaux
Aurelio Montes fue el primer enólogo chileno en producir un vino Grand Cru en Bordeaux. Trabajo en varias bodegas y fue elegido por sus colegas como Enólogo del año en 1995. Junto con otros 3 socios, todos con gran experiencia en el negocio del vino, fundó en 1988 Viña Montes. La bodega actualmente posee un total de unas 300 hectáreas ubicadas en Colchagua donde elabora el Montes M, su vino icono, que ha obtenido impresionantes referencias de la crítica internacional por su refinamiento y elegancia.
Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild (Clarke)
En 1973, el barón Edmond de Rothschild (uno de los propietarios del Château Lafite-Rothschild), adquirió Château Clarke, y realizó importantes inversiones para reestructurar la propiedad, replanto y restauró los viñedos de la finca a su estructura original, y dotó a la bodega con tecnología de avanzada y técnicas de vinificación de última generación, generando uno de los cambios mas impresionantes que se recuerden en el Médoc. Vinos de la propiedad: Château Clarke / Château Malmaison / Les Granges / Château Des Laurets / Les Laurets
Bajo el reinado de Henri III, Beychevelle fue el feudo de los Duques de Epernon, y en particular del primer Duque: Jean-Louis Nogaret de La Valette. Gran Almirante de Francia y Gobernador de Guyana. Hombre todopoderoso, pues cuenta la leyenda que los navíos que pasaban por delante de su castillo tenían que arriar sus velas en señal de homenaje, y de ahí el nombre de «Baisse-Voile» (Velas bajadas) que se transformó con el tiempo en «Beychevelle». Vinos de la propiedad: Chateau Beychevelle / Amiral de Beychevelle / Les Brulieres de Beychevelle / Le Haut Medoc de Beychevelle / Grand Bateau
Era la postguerra cuando los hermanos Leopoldo, Renzo, Aldo y Adelio Santero deciden continuar el camino de su padre y consolidar el espíritu empresarial. En 1958 compraron una bodega en Santo Stefano Belbo equipada para la producción de vinos espumosos y los vinos clásicos de Piamonte. Actualmente cuenta con una moderna planta de producción donde se vinifican las uvas provenientes de las 5 fincas de la Familia Santero. La bodega produce en la actualidad mas de 20 millones de botellas al año, siendo uno de los mayores productores de Italia
La Cervecería Griffin es casa central de una familia de cervezas reconocidas como unas de los mejores del mundo, y Fuller´s London Pride es la cerveza Premium Ale líder en el Reino Unido. Conocida por su sabor diferente y personal, London Pride es la cerveza mas premiada que ha hecho famoso a Fullers. En los últimos años su popularidad ha crecido tanto que actualmente es la cerveza líder en Gran Bretaña entre las Premium Beer. Un sabor rico, suave y maravillosamente equilibrado. Su malta base de alta calidad aporta gran complejidad de sabores y se complementa con un carácter muy bien desarrollado, complementado con sabores de lúpulo proveniente de las mas fina s variedades Target, Challenger y Northdown.
Cervecería Huyghe, es una de las cervecerías más antiguas de Bélgica con actividades que se remontan a 1654. Con sus excelentes cervezas: Delirium Tremens, Delirium Nocturnum, Delirium Noel, Delirium Rojas, La guillotina, etc. se ha ganado un lugar entre los consumidores de cervezas de alta gama a través de su gran calidad, la que les dio una larga lista de premios internacionales. Con el logotipo del elefante rosado es una de las mejores cervezas se pueden degustar. La cerveza más conocida de la cervecería es Delirium Tremens, una rubia, trippel estilo belga.
La cerveza se elabora en la cervecería Haacht Boortmeerbeek de acuerdo con la abadía de Tongerlo. Reconocida cerveza de Abadía belga desde 1999. Es fábrica de cerveza independiente, de gestión familiar desde hace más de 110 años. Mantiene la verdadera artesanía belga en cervecería de alta gama. Esto es Haacht Brewery. Valora su rico pasado y mira hacia el futuro , decididos a mantener nuestro propio carácter especial que estamos tan orgullosos. Con sus cervezas Blond, Brown y Prior es uno de los mejores productores de calidad Cervecerías de Bélgica. En este momento, la Tongerlo Blond había sido premiada como el mejor Pale Ale del Año 2014 por la AMB – World Beer Awards.
Flensburger
Flensburger Brauerei es una cervecería situada en Flensburg, en el Land (estado federal) de Schleswig-Holstein, Alemania. Es uno de los últimas cervecerías en funcionamiento en todo el país que no forman parte de un grupo internacional en la fabricación de cerveza. La empresa fue fundada el 6 de septiembre 1888 por cinco ciudadanos de Flensburg. Hoy en día todavía se lleva a cabo principalmente por las familias fundadoras Petersen y Dethleffsen. Las cervezas Flensburger son generalmente llamadas por el nick Flens por la población local . El tapón de oscilación mecanica haciendo el típico «plopp» sonido cuando la apertura se ha convertido en parte de la identidad corporativa.
La historia que rodea a la creación de la ginebra Martin Miller, nos demuestra el poder de las ideas. Tres amigos, se reunieron en Nothing Hill para hablar acerca de la receta ideal de la ginebra. Solamente pusieron una condición para desarrollar la mezcla: no imponerse limitaciones de ningún tipo, ni económicas ni materiales y se pusieron manos a la obra.
La saga de Riedel comienza en Bohemia durante 1756 y continúa hasta la Europa unida actual y atraviesa algunos de los momentos más dramáticos de la historia europea. La familia Riedel se ha dedicado a la producción de cristal desde hace 300 años, que abarcan 11 generaciones dedicadas a mantener intacto el negocio familiar. La saga Riedel comienza durante 1678 en la parte norte de Bohemia en la frontera con Silesia – que hoy pertenecen a la República Checa y Polonia, respectivamente.
Adquirida en 1999 por Domaines Barons de Rothschild (Lafite), la propiedad fue objeto de un amplísimo plan de reorganización. El viñedo de 167 hectáreas de superficie se encuentra ubicado en Narbonne, en el contrafuerte de Fontfroide. Los suelos son profundos y pedregosos en las lomas de mayor altura y más arenosos y profundos en las planicies. En algunas parcelas, las labores mecánicas se ven dificultadas por los paños de roca sedimentaria característicos de estos terrenos. El programa de replantación incluyó a el totas de los viñedos de la propiedad, los que fueron sometidos a una exhaustiva selección de cepas del Languedoc: Syrah, Grenache, Mourvèdre y Carignan, además de Cabernet, Merlot y Chardonnay.
Dueña de Château Lafite desde hace 5 generaciones, la familia Rothschild está firmemente anclada en el viñedo bordelés desde 1868. Entre sus propiedades actuales se encuentran los Chateaux Lafite Rothschild, Duhart Milon, L’Évangile y Rieussec. Además de los vinos nacidos de sus prestigiosos viñedos, Domaines Barons de Rothschild ofrece, desde hace años, una gama de vinos más accesible para el consumo cotidiano: los Reserves des Barons, llamados así por haber sido originalmente creados para satisfacer la demanda de los amigos cercanos y de la misma familia.
El proyecto Bodega Noemia de Patagonia nace con el descubrimiento de un antiguo viñedo plantado con uvas Malbec en los años 30 en un remoto rincón del valle del Rio Negro, en Patagonia. Este lugar es un paraiso natural para el cultivo de viñas con un clima arido, solo 180 mm de lluvia al año y una humedad maxima de 30%, hacen que la zona quede libre de enfermedades. Tal genuinidad merece el respeto hacia la naturaleza y consequentemente una actitud artesanal. Socios de este proyecto son la Condesa Noemia Marine Cinzano, famosa productora de vinos italianos y el winemaker Hans Vinding-Diers, que percibieron la idoneidad del lugar y el perfecto microclima del valle para la produccion de vinos de alta calidad.
Aunque los comienzos no fueron fáciles, en los años 70 del siglo pasado, el tiempo terminó dando la razón al empeño y tesón del joven Alejandro Fernández. Tras más de 10 años de duro trabajo, aquel pequeño lagar de piedra del siglo XVI fue el germen de una de las bodegas más prestigiosas de España. En la actualidad, los resultados de tan gran esfuerzo son apreciados en todo el mundo.
Nueva Zelanda es uno de los grandes productores del nuevo el mundo, un lugar que conquisto en un periodo breve pero con una historia muy exitosa. Hoy el país ofrece vinos de gran calidad y personalidad que demandan la atención de los mercados más exigentes del mundo. La historia de Matua se basa en la visión de Bill y Ross Spence, quienes implantaron los primeros viñedos en 1974. Desde esa fecha la empresa creció sobre la base de altos estándares de calidad, hasta que en 2001 es nombrada como la mayor bodega productora de Sauvignon Blanc del país.
Es una propiedad familiar ubicada en Brunello, la región de toscana, y ha sido reconocida en el mundo entero por su dedicación a la excelencia y aporte al renacimiento en el arte de la vinificación italiana. La bodega basa su estrategia en la educación, el esmero y la disciplina, para alcanzar el éxito, que ha sido reconocido mundialmente por la prensa especializada. Premios como Italia’s Premier Vineyard Estate, proclamada Bodega del Año en varias publicaciones internacionales, integrante del TOP 100 en Wine Spectator.
Aurelio Montes fue el primer enólogo chileno en producir un vino Grand Cru en Bordeaux. Trabajo en varias bodegas y fue elegido por sus colegas como Enólogo del año en 1995. Junto con otros 3 socios, todos con gran experiencia en el negocio del vino, fundó en 1988 Viña Montes. La bodega actualmente posee un total de unas 300 hectáreas ubicadas en Colchagua donde elabora el Montes M, su vino icono, que ha obtenido impresionantes referencias de la crítica internacional por su refinamiento y elegancia.
En 1988, Domaines Barons de Rothschild, propiedad del famoso Chateau Lafite adquirió una propiedad de 3600 ha con un terroir que reúne una combinación de características excepcionales para la producción de grandes vinos. A 130 metros de altitud y 40 km del Océano Pacífico, el viñedo goza de un microclima especialmente propicio para la producción de vinos de calidad. Los Vascos posee hoy un viñedo de 580 ha, donde poco a poco, el trabajo se ve reflejado en los vinos y las últimas cosechas así lo muestran por su elegancia y concentración.
